Le règlement UE no 2015/2283 sur les nouveaux aliments adopté le 25 novembre 2015 entrera en application le 1er janvier 2018 en remplacement du règlement CE no 258/97 du 27 janvier 1997.
La présente Chronique s’intéresse particulièrement à la nouvelle procédure d’autorisation, allégée et réduite, instaurée par le nouveau règlement pour les aliments traditionnels en provenance des pays tiers.
